Skip to content

Tadyjeto.cz

Přečti a zkus

  • Domů
  • Nejčtenější
  • Ekonomické vytápění
  • Výhodné investice
  • Fitzona
  • Foto mág
  • Toggle search form
nejlepší svíčková na smetaně recept

Nejlepší svíčková na smetaně recept

Posted on 31 prosince, 202131 prosince, 2021 By administrator

Na svíčkovou na smetaně pro 4 osoby si prosím připravte:

  • 1 kg hovězí svíčkové
  • 100 g špeku /slaniny
  • 2 bílé cibule
  • 3 mrkve
  • 3 petržele
  • 1/4 celeru
  • 10 kuliček pepře
  • 5 kuliček nového koření
  • 1 snítka tymiánu
  • 2 bobkové listy
  • špetka cukru
  • špetka soli
  • 3 lžíce octa
  • 3 lžíce másla
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • olej na orestování pečení
  • brusinky a citron na ozdobu
  • houskový knedlík k podávání

Svíčková na smetaně postup přípravy

  1. Na přípravu svíčkové omáčky se klasicky používá pravá svíčková z hovězího masa. Místo tohoto kusu masa ale můžete použít i jiné části. Například plec, roštěnec nebo zadní hovězí.
  2. Jako první maso prošpikujte. Špek nebo slaninu nakrájejte na tenké špalíčky a dejte je do mrazáku, ať se s nimi pak lépe pracuje. Následně vyřežte nožem zářezy do masa a do nich vložte špalíčky špeku. Celý kus masa můžete ještě převázat nití, aby vše lépe drželo.
  3. Následně maso ze všech stran prosolte a zprudka ho orestujte na oleji v hrnci v tlustým dnem. Po pár minutách maso vytáhněte a na výpeku z něj orestujte cibuli. Počkejte, než zesklovatí, poté k ní přidejte omytou kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky. Opékejte do zlatova.
  4. Zeleninu pak zasypte cukrem. Cukr nechte zkaramelizovat. Přidejte také ocet, koření a vše nechte povařit, ať se chutě propojí. Koření do svíčkové dejte do látkového sáčku, ať se vám později z omáčky snáze vytahuje.
  5. Maso vložte zpět do směsi na omáčku. Vše podlijte vývarem a přeneste do pekáčku.
  6. Pečte na 180 stupňů cca 2 hodiny tak, aby vše změklo. Maso by mělo být vždy ponořené.
  7. Až bude vše dopečené, vytáhněte maso a nechte ho odpočívat ve druhém pekáčku v rozehřáté troubě. 
  8. Ze směsi vytáhněte pytlíček s kořením a vše důkladně rozmixujte. 
  9. Omáčku můžete ještě propasírovat přes sítko. Nakonec přilijte smetanu ke šlehání a omáčku ještě dochuťte dle vašich preferencí. Omáčku zahřejte na sporáku, ať je teplá.
  10. Maso pokrájejte na tenké plátky, přelijte ho omáčkou a ozdobte plátkem citronu a brusinkami. Citron můžete ještě zastříknout šlehačkou ve spreji. Svíčkovou podávejte s houskovým nebo s karlovarským knedlíkem a s vychlazeným pivem. 
Rychle a chutně

Navigace pro příspěvek

Previous Post: Jak začít běhat
Next Post: Jak investovat. Praktické tipy pro začínající investory

Mohlo by vás take zajímat

Americké palačinky Rychle a chutně
Červený boršč s fazolemi Rychle a chutně
Fazolová polévka z fazolí z konzervy Fazolová polévka z fazolí z konzervy Rychle a chutně
Klasická fazolová polévka Klasická babiččina fazolová polévka Rychle a chutně
Salát z bílých fazolí a tresky Rychle a chutně
  • bitcoinBitcoinKč493,260.64-0.75%
  • ethereumEthereumKč33,833.35-1.14%
  • tetherTetherKč21.43-0.05%

Nejnovější příspěvky

  • 10minutová polévka z bílých fazolí z konzervy
  • mléčná dráhaCo je to mléčná dráha
  • Co je to galaxieCo je to vlastně galaxie

Populární rubriky

  • Ekonomické vytápění
  • Fitzona
  • Foto mág
  • Internetová poradna
  • Makléř radí
  • Nejčtenější
  • Recepty pro sportovce
  • Recepty z fazolí
  • Rychle a chutně
  • Stavitel radí
  • To baví
  • Vesmír
  • Vydělávaní psaním
  • Výhodné investice
  • Vzali mě
  • Zdraví a fitness
Únor 2023
Po Út St Čt Pá So Ne
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« Led    
  • DSLA ProtocolDSLA Protocol(DSLA)Kč0.078749
  • lympoLympo(LYM)Kč0.094095
  • RelevantRelevant(REL)Kč16.73
  • DYORDYOR(DYOR)Kč0.000429
  • TICOEX TokenTICOEX Token(TICO)Kč0.029172
  • bitcoinBitcoin(BTC)Kč493,260.64
  • ethereumEthereum(ETH)Kč33,833.35
  • tetherTether(USDT)Kč21.43
  • usd-coinUSD Coin(USDC)Kč21.43
  • binancecoinBNB(BNB)Kč6,618.39
  • rippleXRP(XRP)Kč8.58
  • binance-usdBinance USD(BUSD)Kč21.43
  • cardanoCardano(ADA)Kč8.06
  • dogecoinDogecoin(DOGE)Kč1.94
  • matic-networkPolygon(MATIC)Kč23.21
  • okbOKB(OKB)Kč792.41
  • solanaSolana(SOL)Kč490.20
  • staked-etherLido Staked Ether(STETH)Kč33,718.25
  • polkadotPolkadot(DOT)Kč130.53
  • litecoinLitecoin(LTC)Kč2,016.08
  • shiba-inuShiba Inu(SHIB)Kč0.000257
  • avalanche-2Avalanche(AVAX)Kč404.89
  • AlexAlex(ALEX)Kč1.47
  • tronTRON(TRX)Kč1.33
  • daiDai(DAI)Kč21.43
  • Power CashPower Cash(PRCH)Kč0.364914
  • uniswapUniswap(UNI)Kč137.61
  • LADZLADZ(LADZ)Kč1.41
  • cosmosCosmos Hub(ATOM)Kč307.36
  • wrapped-bitcoinWrapped Bitcoin(WBTC)Kč492,296.11
  • RareRare(RARE)Kč0.99
  • ToncoinToncoin(TON)Kč49.51
  • chainlinkChainlink(LINK)Kč145.11
  • moneroMonero(XMR)Kč3,779.89
  • leo-tokenLEO Token(LEO)Kč72.23
  • ethereum-classicEthereum Classic(ETC)Kč454.19
  • BitTorrentBitTorrent(BTT)Kč0.059136
  • AptosAptos(APT)Kč339.73
  • bitcoin-cashBitcoin Cash(BCH)Kč2,809.57
  • Aerarium FiAerarium Fi(AERA)Kč153.25
  • stellarStellar(XLM)Kč1.90
  • bittorrent-oldBitTorrent [OLD](BTTOLD)Kč0.025292
  • apecoinApeCoin(APE)Kč120.67
  • quant-networkQuant(QNT)Kč2,934.96
  • filecoinFilecoin(FIL)Kč112.74
  • crypto-com-chainCronos(CRO)Kč1.67
  • nearNEAR Protocol(NEAR)Kč47.15
  • lido-daoLido DAO(LDO)Kč45.23
  • algorandAlgorand(ALGO)Kč5.07
  • vechainVeChain(VET)Kč0.482758
  • internet-computerInternet Computer(ICP)Kč122.60
  • hedera-hashgraphHedera(HBAR)Kč1.37
  • decentralandDecentraland(MANA)Kč15.42
  • Humans.aiHumans.ai(HEART)Kč0.56
  • fantomFantom(FTM)Kč10.89
  • axie-infinityAxie Infinity(AXS)Kč222.48
  • aaveAave(AAVE)Kč1,737.87
  • eosEOS(EOS)Kč21.97
  • the-sandboxThe Sandbox(SAND)Kč15.01
  • flowFlow(FLOW)Kč22.12
  • elrond-erd-2MultiversX(EGLD)Kč894.44
  • fraxFrax(FRAX)Kč21.43
  • theta-tokenTheta Network(THETA)Kč21.27
  • terra-lunaTerra Luna Classic(LUNC)Kč0.003579
  • tezosTezos(XTZ)Kč22.36
  • true-usdTrueUSD(TUSD)Kč21.43
  • paxos-standardPax Dollar(USDP)Kč21.36
  • huobi-tokenHuobi(HT)Kč109.53
  • bitcoin-cash-svBitcoin SV(BSV)Kč898.94
  • kucoin-sharesKuCoin(KCS)Kč177.90
  • the-graphThe Graph(GRT)Kč1.81
  • curve-dao-tokenCurve DAO(CRV)Kč21.01
  • usddUSDD(USDD)Kč21.35
  • rocket-poolRocket Pool(RPL)Kč799.70
  • frax-shareFrax Share(FXS)Kč206.84
  • chilizChiliz(CHZ)Kč2.81
  • havvenSynthetix Network(SNX)Kč47.37
  • bittorrentBitTorrent(BTT)Kč0.000021
  • ecasheCash(XEC)Kč0.000750
  • trust-wallet-tokenTrust Wallet(TWT)Kč34.29
  • dashDash(DASH)Kč1,262.03
  • pancakeswap-tokenPancakeSwap(CAKE)Kč85.09
  • mina-protocolMina Protocol(MINA)Kč16.67
  • sapphireSapphire(SAPP)Kč15.26
  • gatechain-tokenGate(GT)Kč93.88
  • klay-tokenKlaytn(KLAY)Kč4.32
  • iotaIOTA(MIOTA)Kč4.69
  • compound-usd-coincUSDC(CUSDC)Kč0.488138
  • BitDAOBitDAO(BIT)Kč10.74
  • zcashZcash(ZEC)Kč960.67
  • arweaveArweave(AR)Kč246.28
  • gemini-dollarGemini Dollar(GUSD)Kč21.46
  • makerMaker(MKR)Kč13,496.35
  • neoNEO(NEO)Kč170.40
  • cdaicDAI(CDAI)Kč0.475256
  • immutable-xImmutableX(IMX)Kč15.02
  • radixRadix(XRD)Kč1.17
  • osmosisOsmosis(OSMO)Kč21.91
  • Tokenize XchangeTokenize Xchange(TKX)Kč142.11
  • WhiteBIT TokenWhiteBIT Token(WBT)Kč87.88

Copyright © 2021 Tadyjeto.cz. info@pixelfota.cz

Powered by PressBook Blog WordPress theme

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.
Cookie NastaveníSouhlasím
Manage consent

Přehled ochrany osobních údajů

Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.
Necessary
Vždy povoleno
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDélkaPopis
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
ULOŽIT A PŘIJMOUT